Отправить заявку

Шоколад: от «горькой воды» майя – до Балтийской


День шоколада, отмечаемый 11 июля, – отличный повод вспомнить долгий путь этого десерта. От ритуального напитка майя до плитки в нашей руке – в его истории есть и авантюризм конкистадоров, и аристократические кофейни, и инженерная смекалка изобретателей.


Всё началось в Мексике. Майя готовили из какао терпкий xocolatl - «горькую воду». Позже испанцы привезли рецепт в Европу, и горячий шоколад надолго стал лакомством избранных: его подавали в закрытых джентльмен-клубах Лондона и Амстердама.

В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен придумал способ отжимать масло из какао-бобов. Так и появился привычный нам твёрдый шоколад. В Россию это лакомство привёз Пётр I вместе с кофе, открыв новую страницу в истории отечественной кондитерской школы.

Сегодня эта традиция живёт в шоколадном ателье La Princesse Chocо. Здесь делают шоколад вручную - из натуральных ингредиентов, с вниманием к каждой детали. Идеальный десерт, чтобы порадовать себя или сделать подарок близким.

Специально для сотрудников Холдинга и арендаторов бизнес‑центра «МОСКВА‑СОКОЛ» действует скидка 20 % на всю продукцию ателье.

Акция продлится с 10 по 13 июля. Чтобы воспользоваться предложением, назовите промокод: «День шоколада».

Приходите за вкусом, историей и настроением! Кондитерская La Princesse Choco ждёт вас по адресу: ул. Балтийская, д. 5.

Поделиться статьей:

Еще по теме

Материалы с учётом ваших интересов

Микро-тренды 2026: пять десертных хитов

В 2026 году в кондитерской индустрии заметен сдвиг в сторону компактных форматов: вместо больших тортов всё чаще выбирают микро‑десерты. Главный акцент сейчас — на насыщенном вкусе в небольшой порции и эффектной подаче, которая привлекает внимание и побуждает гостей делиться фото.

Праздник в стиле «Начинающий шоколатье»

В торговой галерее «МОСКВА-СОКОЛ» работает семейное шоколадное ателье La Princesse Choco — отличное место, чтобы провести время с близкими, встретиться с подругой или просто порадовать себя сладостью.

Где отметить детский день рождения на Соколе: от батута до квеста с монстрами

Этим летом район Сокол стал лидером по неожиданному родительскому запросу. Анализ поисковых запросов показал, что чаще всего москвичи ищут место, где можно нестандартно и без лишних хлопот отпраздновать день рождения ребёнка.

Предложения только от собственника

Управление коммерческой недвижимостью

Более 200 000 м2 коммерческих площадей в управлении

Более 28 лет успешной работы на рынке